Friday, August 21, 2009

Resep Sehat

Kemarin ini ceritanya buka-buka kompas.com. Disitu ada banyak kumpulan resep, dan salah satu yang keliatan gampang dan sehat ya resep salad buah ini. Boleh dicoba-coba, tar kalo enak dikabarin lagi ya hehehe...



Selada Buah




Bahan:
200 gr stroberi, bersihkan, belah dua
200 gr semangka kuning, bentuk bulat-bulat
200 gr anggur hijau, belah dua, buang bijinya
200 gr apel malang, kupas, potong daduSaus:
75 ml madu
1 bh jeruk lemon, ambil airnya1 sdt air jahe
3 btg daun mint, cincang halus

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.
2. Aduk bahan saus sampai rata.
3. Tuang saus ke atas buah, aduk rata. Simpan dalam lemari es sebelum disajikan.

Untuk 6 orang•
Khasiat apel malang antara lain dapat melancarkan aliran darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Anggur hijau yang segar juga mengandung vitamin C dan anti oksidan.

No comments: