Monday, October 28, 2013

Bokcoy Tumis Bawang Putih


Hai hai ^^  Hari minggu lagi nih, dan kita masak-masak lagi dong hehehe...  Kali ini menunya simpel aja, dan gak jauh-jauh dari sayur-sayuran.  Ya mau gimana lagi, setelah dari Senin sampe jumat kita makan asal dari warteg, hari minggu critanya pengen detox nih (gaya banget kan? haha) dengan cara makan makanan sehat, ya sayuran itu.  Oke, kali ini kita masak Bokcoy.  Bokcoy itu sayuran sejenis sawi-sawian, kalo di bahasa Indonesia kalo gak salah nih, namanya sawi sendok deh, jadi sawi yang bentuk batangnya melebar kayak sendok gitu.  Oke, langsung aja nih resepnya, monggo dicoba looohhh hehe. Maaf ya, kalo fotonya masih digelarin koran, abis maklum, furnitur di rumah blom lengkap, jadi kalo makan ya emang masih lesehan hehehe...  Gapapa lah ya, yang penting kan kebersamaannya pas menikmati makan toh???  Tul gak? tul gak? tul gak???  Pasti betul dooongggg haha maksaaaa

Bahan :
2 ikat bokcoy, buang ujung bonggolnya, cuci bersih
3 siung bawang putih, geprek, cincang
1 sdm saus tiram
garam dan lada sesuai selera
1 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak :
- Tumis bawang putih hingga harum
- MAsukkan bokcoy, aduk2, sampai tercampur rata minyaknya
- Bumbui dengan garam, lada, dan saus tiram, aduk rata
- Tutup wajan kurleb 5 menit agar bokcoy layu, tapi masih renyah.
- Angkat, sajikan

Simpel banget kan??? Tapi rasa lumayan oke loh hehehe hasil sendiri dipuji sendira ya :p
Tapi beneran emang enak kok, rasanya simpel, kaya cara masaknya yang simpel, dan wangi bawang putihnya mengundang banget, bikin perut laper hahaha...  Oke segitu dulu resepnya ya, silakan dicoba, semoga tidak mengecewakan.

Wednesday, October 23, 2013

Kisah Sedih di Hari Minggu

Wah judulnya bikin ngeri ya hehehe...  Tapi emang bener, ada kejadian sedih di hari minggu kemaren.  Sedih karena ternyata makna keluarga udah kabur, dan gak berharga lagi di keluarga Nyoman.  Gimana gak kisah sedih, kalo dapet kabar Mama mertuaku baru ketauan kena kanker payudara dan sudah stadium 4.  Gimana gak sedih, disaat orang tua sakit begitu, mestinya anaknya bersatu bahu membahu buat menyelesaikan masalah, ini malah saling tunjuk satu sama lain. Gimana gak kisah sedih, kalo anak yang lebih mampu mestinya bantu orang tuanya, tapi malah merasa keberatan dan terbebani dengan semua pengeluaran yang dia tanggung.  Gimana gak kisah sedih, kalo kita, aku dan Nyoman, bener-bener sedang dalam keadaan keuangan yang kurang baik, dan gak bisa bantu maksimal, dan masih dituduh gak mau bantu sama sekali, meskipun sudah dijelasin kalo kita tetep akan bantu walaupun dengan cara mencicil tiap bulan.  Yaahhh apapun yang sekarang sedang terjadi, semoga semuanya akan berjalan dengan baik. Apapun yang akan terjadi, aku percaya Tuhan akan selalu menyertai setiap langkahku untuk menyelesaikannya dengan baik

Tuesday, October 22, 2013

Baby Buncis Tumis Daging Cincang

Jadiii, karena sekarang rumah lebih jauh kan ya, aku yang biasa tiap hari masak buat makan siang di kantor, sekarang gak bisa lagi nih. Jadi kesempatan menyalurkan hobby masak cuma bisa di weekend aja deh. Nah kali ini mau bagi-bagi resep tumisan nih. Aku emang kalo masak gak yang ribet-ribet sih. Pokoke asal enak gampang aja hehehe... Oke, buat resep buncis tumis daging cincang resepnya sbb ya :

Bahan :
- 150 gr baby buncis, buang ujungnya
- 100 gr daging sapi cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 buah cabe merah besar, buang biji, cincang
- 1 sdm saos tiram
- garam dan lada sesuai selera

Cara memasak :
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukan cabe merah cincang, aduk sebentar sampai layu
- Masukan daging cincang, aduk sampai berubah warna
- Bumbui dengan garam, lada, dan saos tiram, aduk rata
- Masukkan baby buncis, tumis sampai buncis layu tapi masih renyah.
- Sajikan dengan nasi hangat

Nah segitu deh resepnya. Gampang kan??? Monggo dicoba loh, kalo ada masukan, kita welcome juga ya :)

Tuesday, October 15, 2013

Jalan-jalan ke Bogorrrrrrr.....

Hai, hai akhirnya ngeblog lagi nih. Kali ini mau cerita jalan-jalan nih. Jadi ceritanya, kemaren Sabtu, tanggal 5 Oktober 2013, aku jalan-jalan bareng temen-temen kantor. Kebetulan hari itu Nyoman lagi lembur di kantornya, jadi bisa longgar lah hehehe... Serunya lagi temen-temen pada nginep di rumahku, jadi rumah lumayan meriah hari jumat sampe minggu itu. Ini penampakan yang lagi pada bangun tidur ni hehehe
Tadinya sih rencana kita gaya nih, mau jalan pagi buat ngejar kereta komuter yang paling pagi jam 7 pagi. Tapiiii... pelaksanaannya, pada males mau bangun paginya deh hahaha. Kita baru bener-bangun tuh sekitar jam 7.30 pagi. blom pada gantian mandi, jadilah kita baru jalan jam 9.00 pagi deh. Dianter Nyoman yang sekalian mau berangkat lembur, kita didrop di stasiun Juanda. Mana hari itu jalanan lumayan macet, jadi agak terlambat juga tuh jadinya Nyoman, dan alhasil, agak cemberut juga jadinya hehehe... Pas sampe di Juanda, kita langsung beli tiket komuter tuh. Tadinya sih kita mau naik kereta yang ekspres pakuan biar gak desek-desekan, dan adem karena ber-ac kan. Eh ternyata sekarang dah gak ada, yang ada semua jadi dibikin sama rata, dan sama rasa dengan kereta komuter itu deh. Dan sialnya lagi, karena kita kesiangan, jadi pas kita naik kereta udah terlanjur penuh deh. Sampe-sampe temenku Feli, bilang,"Gak lagi-lagi deh ci, cukup sekali aja." hahaha kasian bener ya tuh anak, mana dia gak pernah yang namanya ngangkot lagi. Karena selama ini kan dia naik motor kalo berangkat kerja. Sampe di Bogor, berbekal (#taelahhh berbekal :p) selembar kertas hasil contekan dari mbah google, kita mulai deh petualangan di Bogor. Ternyata dari terakhir aku ke Bogor tahun berapa ya??? depan setasiun yang dulu banyak pedagang, sekarang sudah dirapihin. Jadilah aku bingung cari angkotnya pada ngetem dimana. Jalannya lumayan jauh sih, mana sekarang Bogor tuh gak seadem dulu juga ternyata. Bogor sekarang puanassss!!!
Akhirnya kita naik angkot no 10 menuju Sukasari. Dan sasaran pertama di Sana kita jajan Ngohiang dong hihihi. Kangen dah lama banget aku gak jajan ngohiang di Bogor. Kalo inget jaman dulu tuh kocak bener. Saking demennya sama yang namanya Ngohiang Bogor ini sama temen kuliahku dulu si Enny, kita sampe bisa bela-belain naik kereta ke Bogor demi makan Ngohiang terus balik ke jakarta lagi loh hahaha... niat banget kan kita??? itu bener-bener masa-masa gila jaman ABG :p Nah kali ini juga sama nih ceritanya. Sampe di sukasari kita langsung deh jajan Ngohiang, sambil minum es buah, abis panas-panasan giru minum es, kbayang kan suegernya kaya gimanaaaaa hahaha #lebaymodeon Udah puas makan sampe kenyang, gak ketinggalan dong oleh-oleh favorit khas Bogor, apalagi kalo bukan asinan bogor gedong dalem haha.. Tadinya mau sekalian beli roti unyilnya, tapi ternyata tokonya dah tutup kok?! Entah pindah ato beneran tutup aku juga gak tau deh. Lagi males nanya-nanya abisnya, jadi pas liat tutup ya udah langsung ke rencana selanjutnya aja deh. Dari situ tuh rencananya kita pengen nyobain macaroni panggang,apple pie, sama klapertaart huiz tuh, tapi gak keburu waktunya, jadi kita cuma ke apple pie, buat beli take away, tru ke macaroni panggang deh. Disitu kita sempet nongkrong sambil nyobain klapertart sama minum jus jeruknya sih. Lagi asik-asiknya nongkrong, eh tiba-tiba langit gelap, kilat dan petir sambar menyambar, dan seketikan hujan lebatpun turun dengan derasnya (drama gak sih jelasinnya hahaha) serius emang beneran gitu kok kejadiannya, padahal tadinya terang kan orang masih jam sempat sore, tiba-tiba jadi gelap aja kaya udah jam tujuh malem. Akhirnya kita cpet-cpet kabur dari situ, langsung cari angkot buat balik ke setasiun kereta. Mana naik angkotnya agak jauh lagi, jadilah kita jalan sambil payungan, dan tarik-tarikan payung sama anginnya lagi (nah drama lagi kan gue hehehe).
Dan yang gak bakalan kita lupain tuh, ada kejadian lucu pas kita mau naik angkot. Jadi ceritanya, saking ujan gede, kita buru-buru dong ya pas mau naik angkot. Nah Feli, yang kebetulan hari itu pake sendal jepit, karena terlalu enteng kali ya, tuh sendal lepas sebelah. Tadinya aku mau aambilin, tapi berhubung ujannya lebat banget, dan jalannya menurun, jadi tuh aliran air lumayan kenceng, jadi gak ketangkep. Tadinya kita mikir dah pas sampe depan kita ambil aja, lah gak taunya di depan jalannya ada lubang pembuangan air yang langsung masuk kali gitu, jadilah kita ketawain Feli rame-rame hahaha jahat bener kan kita, liat temen susah malah ketawa. Pas kita akhirnya nyampe di seberang stasiun, kita diberhentiin di depan matahari, nah disini ada kejadian heboh ke-2 nih. Saking feli takut kalo ada lubang di jalanan yang ketutup banyak air, aku jadi konsen bantuin Feli masuk matahari kan ya, eh kita sampe lupa bayar loh hehe. Asli sampe dikejarin sama adek ojek payung yang bilangin kita kata sopir ankotnya belom bayar haiyaaa malu setengah mati, mana teriaknya kenceng bener tuh bocah, sampe semua pada ngeliatin kita. Nah berikutnya kejadian heboh ke-3 hehehe... jadi akhirnya kan kita masuk dulu ke matahari buat cari sendal jepit kan, nah si Feli ternyata sendalnya yang sebelah ditinggal di angkot, jadilah dia masuk matahari sambil nyeker. Dan lagi-lagi semua mata memandang ke arah kaki yang nyeker sambil cengengesan antara lucu dan bingung gitu deh hehehe. Kelar beli sendal jepit yang sudah dibayar dan langsung dipake, kita nyebrang tuh menuju setasiun, dan langsung beli tiket balik ke Jakarta lagi dengan harga Rp. 5.000,- saja. Daaannn yang paling asik nih, keretanya kali ini lega banget, jadi kita langsung dapet duduk dong hihihi.. cuma gak enaknya karena abis keujanan dan baju kita basah smua, karena orangnya gak banyak, ac berasa bener kan tuh ya, jadilah kita berempat kedinginan smua hahaha... Ya dengan segala kehebohan dan suka dukanya, sih jalan-jalan hari itu bisa dibilang sukses hehehe... Dan terakhir, ini dia penampakan makanan yang kita coba kemaren, gak banyak, kita lupa foto-fotoin, dan lupa berfoto bersama juga, saking udah heboh sendiri semua :D